Directeur adjoint restaurant H/F
DIRECTEUR ADJOINT (H/F) – CANTAROSSA \| MONTAUBAN
Tu sais qu'un bon restaurant ne tourne pas seulement grâce à une belle carte.
Il tourne grâce à une équipe bien encadrée, des standards élevés et un manager présent sur le terrain.
Chez Cantarossa, nous recherchons notre futur Directeur Adjoint.
Pas pour rester derrière un ordinateur.
Pour être au cœur de l'action, accompagner les équipes, garantir une expérience client irréprochable et participer au développement d'un établissement en pleine évolution.
Tes missions
Bras droit du Directeur, tu participeras activement au pilotage quotidien du restaurant.
Au quotidien, tu seras amené à :
- Manager, accompagner et faire grandir les équipes de salle et de bar.
- Superviser les services et garantir leur bon déroulement.
- Assurer une qualité de service irréprochable et veiller à la satisfaction des clients.
- Organiser les équipes et optimiser le fonctionnement du restaurant.
- Participer aux recrutements, à l'intégration et à la formation des collaborateurs.
- Veiller au respect des procédures, des standards et des objectifs de l'établissement.
- Gérer les imprévus avec calme, réactivité et bon sens.
- Être un véritable relais entre la direction et les équipes.
- 2,5 jours de repos par semaine.
- Un salaire attractif.
- Des pourboires conséquents.
- Une équipe jeune, dynamique et ambitieuse.
- Une entreprise en plein développement, avec de réelles perspectives d'évolution.
- De l'autonomie, des responsabilités et la possibilité d'avoir un véritable impact sur la vie de l'établissement.
Une personne de terrain avant tout.
Quelqu'un qui aime manager, transmettre, résoudre les problèmes, prendre des décisions et faire avancer une équipe dans la bonne direction.
Tu es exigeant avec toi\-même, bienveillant avec les autres et tu sais qu'une belle expérience client commence par une équipe épanouie.
Si tu cherches un poste où tu pourras réellement t'investir, évoluer et participer à une aventure ambitieuse, nous avons hâte de te rencontrer.
Envoie\-nous ton CV ou contacte\-nous directement en message privé.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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