Diététicien H/F

RESPONSABILITÉS

Le Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère (CHIVI) recrute un(e) diététicien(ne) avec appétence qualité / restauration collective dans le cadre d'un renfort temporaire lié à une situation de tension sur l'UCPAN. 💼 Votre mission principale Dans un contexte de réorganisation et de tension des effectifs, vous intervenez en appui à la coordination et à l'amélioration des pratiques au sein de l'UCPAN. 👉 Vos objectifs : • Sécuriser l'organisation de la production • Accompagner les équipes en place • Participer à la continuité de l'activité 🎯 Vos activités • Appui à la coordination entre production, soins et restauration • Participation à la gestion de crise et à l'organisation • Contribution à la démarche qualité et sécurité alimentaire (HACCP) • Analyse des pratiques et proposition d'améliorations organisationnelles • Adaptation et paramétrage des menus aux contraintes de production • Interface avec les équipes terrain (cuisiniers, encadrement, soignants) L'UCPAN L'Unité Centrale de Production Alimentaire Numérique (UCPAN) du CHIVI est un projet ambitieux visant à centraliser et moderniser la production culinaire pour l'ensemble des établissements. Elle s'appuie sur une cuisine principale au Perron et deux cuisines relais (Saint-Marcellin et Vinay), avec des équipes renforcées et des outils innovants pour garantir qualité, sécurité et efficacité. PROFIL RECHERCHÉ : SAVOIR-ETRE • Adaptabilité • Sens des priorités • Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire • Esprit d'analyse et de proposition INFOS SUR LE POSTE Localisation : Résidence de soins Le Perron - 38160 St Sauveur Salaire : À partir de 2318€ brut mensuel et selon expérience Profil recherché : Diététicien(ne) diplômé(e) Expérience en restauration collective / milieu hospitalier appréciée Appétence pour : • la gestion de projet • la qualité / organisation • le travail en environnement contraint Conditions requises : Maitrise ou connaissance d'un logiciel de gestion de production (Datameal ou autre) Maitrise du pack office Pièce d'identité française ou titre de séjour valide Casier judiciaire bulletin n°2 vierge Recrutement inclusif et ouvert : Ouvert aux contractuels Poste accessible aux personnes reconnues travailleurs handicapés (RQTH) Contrat : 2 à 3 mois Temps de travail : 50% Prise de fonction : Dès que possible pour renforcer notre équipe

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