Demi chef de partie - koude keuken - voltijds

Koude keuken is jouw ding?

Je houdt van een propere werkbank.
Je ziet wanneer een bord klopt.
Je werkt graag met verse producten, strakke mise\-en\-place en een team dat vooruit wil.

Dan hebben we misschien een goede match.

Bij Hotel Serwir in Sint\-Niklaas zoeken we een Demi Chef de Partie Koude Keuken.
Een voltijdse job van 38 uur per week, in een stabiele keuken met een goede sfeer en duidelijke afspraken.

Even kort: wie zijn wij?

Hotel Serwir is een hotel, brasserie en eventlocatie in Sint\-Niklaas.

Bij ons is geen dag helemaal hetzelfde. We werken voor hotelgasten, brasserie, feesten, seminaries en events. Dat zorgt voor afwisseling, tempo en veel variatie in de keuken.

We zijn centraal gelegen, makkelijk bereikbaar en er is voldoende gratis parking.

Wat ga je doen?

Je draait mee in de koude keuken en zorgt dat alles klaarstaat voor een vlotte service.

Concreet betekent dat:

• mise\-en\-place voorbereiden;


• koude voorgerechten maken en dresseren;


• salades, garnituren en koude bereidingen verzorgen;


• buffetten mee voorbereiden;


• borden netjes en correct afwerken;


• je werkpost proper en georganiseerd houden;


• samenwerken met de chef en je collega’s;


• kwaliteit en hygiëne mee bewaken.

Wie zoeken we?

We zoeken iemand die goesting heeft om goed werk te leveren.

Je past bij ons als je:

• al een eerste ervaring hebt in een keuken;


• graag wil bijleren;


• netjes, snel en gestructureerd werkt;


• oog hebt voor detail en presentatie;


• rustig blijft als het druk wordt;


• graag in team werkt;


• voldoende Nederlands of Engels spreekt;


• flexibel bent naar uurrooster en weekendwerk.

Ervaring is een grote plus.
Maar motivatie, inzet en de wil om te leren zijn minstens even belangrijk.

Je werkt voltijds: 38 uur per week.

Het uurrooster is een service coupé:

• van 10u00 tot 14u30;


• van 18u00 tot 22u00;


• met een half uur pauze in de voormiddag

Je hebt 2 vrije dagen per week, in overleg te plannen.

Wat krijg je van ons?

• contract vervanging, met optie vast;


• opstart zo snel mogelijk;


• maaltijdcheques;


• ecocheques;


• eindejaarspremie;


• werkkledij voorzien;


• dagelijks staff meal;


• voldoende gratis parking;


• stabiele werkomgeving;


• duidelijk rooster;


• goede sfeer in het keukenteam;


• correcte verloning volgens ervaring en barema.

Voordelen:

• Bedrijfskleding


• Ecocheques


• Elektronische maaltijdcheques

Werklocatie: Fysiek

Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗