Demi-chef de partie (H/F)
Ce qui t'attend chez Léonie Chez Léonie, on cultive le goût du bon, du fait-maison et du partage. Notre cuisine, c'est un vrai terrain de jeu gourmand où chaque membre de l'équipe participe à créer une expérience généreuse et conviviale autour du brunch et du Sunday Roast. Tu es passionné(e) de cuisine, organisé(e), curieux(se) et tu aimes travailler dans une ambiance bienveillante mais dynamique ? Alors rejoins la tribu des Léonien(ne)s ! Tes missions au quotidien Préparer les ingrédients et réaliser les bases de notre carte brunch avec soin et précision. Assurer la mise en place du poste chaud et froid avant le service. Gérer les cuissons et l'envoi des plats avec régularité, gourmandise et sens du détail. Participer à l'entretien et à l'utilisation de la rôtisserie. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la vie de la cuisine : rangement, nettoyage, réception et gestion des stocks - ici, on travaille ensemble et dans la bonne humeur. Ce qu'on apprécie chez toi Tu maîtrises les bases techniques de la cuisine. Tu es organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e). Tu sais garder ton calme pendant les coups de feu. Tu apprécies le travail en équipe et l'entraide. Tu as le goût du travail bien fait et des produits de qualité. Ton profil Formation en cuisine : CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent. Une première expérience en restauration ou en traiteur est un vrai plus. Tu connais et apprécies les produits frais et de saison. Les conditions CDI - Temps plein 42h/semaine Salaire : 2000€ net Travail sur 5 jours / semaine Travail le week-end Horaires principalement en journée Poste en présentiel Ambiance conviviale et équipe soudée
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