Cuoco RSA
SOVITE spa
Torino Sud
Tempo pieno
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Ricerca Cuoco/a – Ristorazione collettiva (RSA)
Azienda operante nel settore della ristorazione collettiva ricerca due cuochi possibilmente con esperienza nel settore, da inserire presso cucine RSA.
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione dei pasti nel rispetto dei menu stabiliti
- Gestione di diete speciali (disfagia, diete sanitarie, intolleranze)
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina
- Controllo delle materie prime e gestione delle scorte
- Applicazione delle norme igienico\-sanitarie (HACCP)
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro
- Esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva o sanitaria
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Inserimento con contratto secondo CCNL di riferimento
- Ambiente di lavoro organizzato e strutturato
Sede di lavoro: Di persona
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