Cuoco RSA

Ricerca Cuoco – Ristorazione collettiva (RSA)\- Full\-time

Azienda operante nel settore della ristorazione collettiva ricerca tre figure professionali possibilmente con esperienza nel settore, da inserire presso cucine RSA.

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione dei pasti nel rispetto dei menu stabiliti


• Gestione di diete speciali (disfagia, diete sanitarie, intolleranze)


• Organizzazione e gestione delle attività di cucina


• Controllo delle materie prime e gestione delle scorte


• Applicazione delle norme igienico\-sanitarie (HACCP)


• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro

• Esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva o sanitaria


• Capacità di lavorare in autonomia e in team

• Inserimento con contratto secondo CCNL di riferimento


• Ambiente di lavoro organizzato e strutturato


• La retribuzione potrà essere concordata in fase di colloquio in base alle pregresse esperienze

Sede di lavoro: Di persona

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