Cuoco

Cercasi Cuoco/a con Capacità Gestionali e conoscenza della cucina italiana.

Elisir srl (Milano), società facente parte di un solido gruppo operante nel settore della ristorazione con molteplici partecipazioni, cerca un/una Cuoco/a esperto/a, dinamico/a e motivato/a da inserire nel proprio organico. L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi.

Responsabilità principali

Preparazione piatti, gestione dei recuperi in conformità alle norme HACCP.

Capacità gestionale: ordini con i fornitori, gestione personale di cucine.

Controllo e Strategia: gestione dell’inventario e degli sprechi; capacità di creare una proposta gastronomica in linea con prezzi e richiesta del mercato.

Requisiti richiesti:

Conoscenza di ricette tradizione italiana

Esperienza minima di 3 anni nel ruolo.

Conoscenza della lingua italiana.

Comprovata capacità produttiva, organizzativa e gestionale.

Puntualità, serietà e flessibilità oraria.

Cosa offriamo:

Stipendio: 1\.800€/2200€ netti mensili.

Contratto: Tempo determinato Full\-time, indeterminato dopo periodo di prova

Stabilità e Crescita: Concrete possibilità di crescita all’interno del gruppo societario (Elisir srl).

Ambiente: Contesto stimolante e professionale.

Modalità di candidatura:

Per candidarsi è necessario inviare esclusivamente il proprio CV aggiornato

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

gastronoma/o: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Retribuzione: €1\.800,00 \- €2\.200,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

• Italiano (Obbligatorio)

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