Cuoco

Cerchiamo un Cuoco per Ofelia il nostre Street Restaurant nel parco dell’Ippodromo a Prato.

Siamo alla ricerca di un Cuoco motivato per unirsi al nostro team! Valutiamo profili sia per full time che part time orari prevalentemente serali.

Locale ha un offerta di menù prevalentemente incentrato sulla piastra e la friggitrice con ha un servizio al tavolo molto smart e un impiattamento tipico degli street food.

Se ami lavorare in un ambiente dinamico e all'aria aperta, e/o cerchi per una stimolante avventura estiva, allora potresti essere la persona che stiamo cercando!

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, immerso nel verde del parco.


• La possibilità di esprimere la tua creatività culinaria e contribuire al successo del locale.


• Un contratto a tempo determinato per il periodo estivo, con possibilità di future collaborazioni.


• Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza e alle capacità.

Cosa cerchiamo:

• Esperienza in cucina, anche se limitata, preferibilmente in contesti dinamici come ristoranti, bar o eventi.


• Conoscenza delle norme igienico\-sanitarie e capacità di lavorare in modo efficiente e organizzato.


• Flessibilità, proattività e ottime capacità di lavorare in team.


• Disponibilità a lavorare durante il periodo estivo, inclusi weekend e serali.

Responsabilità:

• Preparazione dei piatti in menù e validazione dello standard qualitativo dei piatti della cucina


• Gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.


• Coordinazione del lavoro


• Contribuire e supervisionare la creazione e la gestione del menù


• Mantenimento di uno stretto contatto con la dirigenza e con il servizio in sala


• Procedure HACCP

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto a impegnarti per una nuova apertura, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione all'indirizzo email info@ristorantecapriolo.it

Domande di preselezione:

• Sei disponibile a lavorare il weekend e i festivi?

Sede di lavoro: Di persona

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