Cuoco e aiuto cuoco
Don Peppe Pizza e Cucina
Casalecchio Di Reno
Tempo pieno
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Siamo alla ricerca di 1 Cuoco e 1 Aiuto Cuoco da inserire nel nostro team all’interno di un ristorante/pizzeria strutturato e con alti volumi di lavoro.
CUOCO – Full Time
Responsabilità
- Preparazione delle linee e gestione autonoma della partita assegnata
- Cotture, impiattamento e controllo qualità dei piatti
- Gestione tempi di uscita e coordinamento con sala e pizzeria
- Mantenimento degli standard HACCP e pulizia della postazione
- Supporto nella gestione ordini e stoccaggio merci
Requisiti
- Esperienza minima 2 anni nel ruolo
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Conoscenza norme igienico\-sanitarie
- Serietà, puntualità e attitudine al lavoro di squadra
- Residenza in zona o possibilità di raggiungere Casalecchio di Reno
AIUTO CUOCO – Full Time
Responsabilità
- Supporto al cuoco nella preparazione delle linee
- Taglio, pulizia e preparazione materie prime
- Gestione basi, contorni e attività di cucina semplice
- Pulizia e riordino della cucina secondo standard HACCP
- Collaborazione con il team durante i servizi
Requisiti
- Esperienza minima 1 anno in cucina
- Buona manualità e velocità operativa
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Affidabilità e spirito di collaborazione
Contratto e condizioni
- Contratto full time
- Inquadramento commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro organizzato e dinamico
- Nessun alloggio previsto
Retribuzione: €1\.600,00 \- €1\.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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