CUOCO / CAPO PARTITA – Podere La Berta (NO ALLOGGIO)
Podere La Berta cerca un Cuoco / Capo Partita da inserire stabilmente nella brigata.
Cerchiamo una figura già autonoma sulla propria partita, organizzata, solida e abituata a lavorare in squadra. Una persona seria che voglia inserirsi in un progetto strutturato e crescere nel tempo.
CHI SIAMO
Ristorante panoramico sulle colline di Brisighella, a pochi minuti da Faenza.
La cucina si basa su:
- pasta fresca fatta in casa
- lavorazioni interne
- stagionalità e materie prime selezionate
- brace e cucina di territorio
- brigata strutturata
- Gestione autonoma della tua partita
- Preparazioni e servizio
- Collaborazione diretta con lo chef
- Controllo ordine, pulizia e mise en place della postazione
- Supporto all’organizzazione della cucina
- Almeno 3 anni di esperienza come capo partita
- Capacità di sostenere il servizio in autonomia
- Organizzazione e affidabilità
- Serietà e continuità
- Disponibilità a turni serali e weekend
- Italiano fluente
- Auto propria (la sede non è servita da mezzi pubblici)
- 5 servizi settimanali in inverno, 6 in estate
- Riposo settimanale garantito
- Ambiente stabile e strutturato
- Retribuzione commisurata a esperienza e autonomia
- Contratto a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato
- 13ª e 14ª mensilità
- Assicurazione sanitaria integrativa
- Pasti durante il servizio
CANDIDATURA
Inviare CV e breve presentazione a info@poderelaberta.com oppure tramite Indeed.
Valutiamo persone che cerchino continuità e un contesto professionale in cui crescere nel tempo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part\-time
Retribuzione: €1\.900,00 \- €2\.400,00 al mese
Domande di preselezione:
- Conosci le tecniche basi della cucina Italiana?
- Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
- italiano in maniera fluente (Obbligatorio)
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