cuoco capo partita

Per il nostro ristorante Steakhouse siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita serio, motivato e con comprovata esperienza nel ruolo.

Entrerai a far parte di un ambiente dinamico, attento alla qualità delle materie prime e alla soddisfazione del cliente.

Cosa farai:

Gestire in autonomia la partita assegnata (griglia/carni, primi o antipasti/contorni), garantendo gli standard qualitativi del locale.

Preparare, cuocere e impiattare le pietanze seguendo le linee guida della cucina.

Controllare la freschezza e la corretta conservazione delle materie prime (HACCP).

Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro.

I requisiti che cerchiamo:

Esperienza consolidata (almeno 2\-3 anni) nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in steakhouse, bracerie o ristoranti di carne con alti volumi.

Serietà e affidabilità: puntualità, precisione e senso di responsabilità sono per noi valori fondamentali.

Autonomia nella gestione del lavoro e ottima capacità di reggere i ritmi del servizio nei momenti di picco.

Automunito/a: il candidato deve possedere un mezzo proprio per garantire il raggiungimento del luogo di lavoro in totale autonomia.

Attestato HACCP in corso di validità.

Cosa offriamo:

Contratto di lavoro a norma di legge con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

Ambiente di lavoro stimolante e professionale.

Opportunità di crescita professionale all'interno del nostro gruppo.

Contratto di lavoro: Part\-time, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1\.400,00 al mese

Benefit:

• Bevande gratis


• Mensa aziendale


• Parcheggio libero

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