Cuoco/a
Struttura di ristorazione con servizio di bar e tavola calda, caratterizzata da elevati volumi di lavoro, ricerca un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel proprio organico.
Mansioni principali:
✅ Preparazione e gestione operativa della produzione gastronomica: *panini, taglieri, piatti caldi e torte*
✅ Organizzazione autonoma della linea di lavoro e delle attività di cucina
✅ Applicazione e mantenimento degli standard qualitativi e delle procedure interne
✅ Collaborazione con il personale di sala per garantire continuità ed efficienza del servizio
✅ Organizzazione della spesa e gestione degli approvvigionamenti
✅ Stivaggio e conservazione degli alimenti
✅ Pulizia e ordine della cucina
Requisiti:
- Esperienza consolidata in contesti di ristorazione con alti volumi
- gestione dello stress e buone capacita di problem solving
- Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio
- Conoscenza e corretta applicazione delle norme igienico–sanitarie e protocolli HACCP
- Precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in team
- Gradita conoscenza della pasticceria
- Inserimento in ambiente professionale e strutturato
- Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale
- Orario diurno 40H settimanali 2 gg liberi
- Tredicesima , quattordicesima e ferie pagate
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1\.500,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
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