Cuoco/a ristorante - Full Time

Posizione

Cuoco/a \- Full Time

Mansioni:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.


• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.


• Impiantamento e presentazione dei piatti.


• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.


• Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.


• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.


• Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.


• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.


• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.


• Predisposizione al contatto con il pubblico.


• Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.


• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.


• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.


• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.


• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.


• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Orario: Full time

Retribuzione: 23\.400€ \- 26\.500€

Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione iniziale o la fascia retributiva prevista per la posizione in oggetto. La determinazione della retribuzione individuale avverrà tenendo conto delle competenze, dell'esperienza e delle caratteristiche professionali del candidato selezionato. Le informazioni contenute nel presente annuncio non costituiscono un'offerta contrattuale vincolante.

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