Cuoco/a Colazioni H/F
Informazioni su di noi
Conoscete il Mercure Bologna Centro, un hotel di 244 camere situato Viale Pietramellara 59, Bologna
Più che un semplice hotel con 244 camere, offriamo un vero e proprio luogo di vita nel cuore delle destinazione, un concetto di ristorazione locale e di qualità, spazi meeting, coworking, Terazza e Giardino.
Mercure vi forma e vi supporta quotidianamente per soddisfare le vostre aspettative e quelle dei nostri clienti.
Entrare a far parte del nostro hotel è anche un'opportunità per entrare a far parte del gruppo Grape Hospitality, con la sua rete di 110 hotel e 80 ristoranti in Francia e in Europa, guidato dai valori dell'innovazione, del benessere sul lavoro e dello sviluppo sostenibile.
Missione
Cuoco/a Colazioni – Full Time (40 ore)
Per la nostra struttura ricerchiamo un/una Cuoco/a per il servizio colazioni da inserire nel team cucina.
Cosa offriamo:
- Contratto full time – 40 ore settimanali
- Lavoro su 5 giorni su 7 (turni mattutini)
- Buono pasto €7,50 per ogni giorno lavorato
- Ambiente dinamico e possibilità di crescita
- Preparazione e allestimento buffet colazioni
- Preparazione di piatti caldi (uova, bacon, ecc.) e proposte dolci
- Controllo qualità e gestione materie prime
- Pulizia e ordine della postazione
- Rispetto normative HACCP
- Esperienza, anche minima, in cucina o nel ruolo
- Buona organizzazione e velocità operativa
- Flessibilità e predisposizione al lavoro in team
- Affidabilità e attenzione al dettaglio
Profilo
Requisiti:
- Esperienza, in cucina o nel ruolo
- Buona organizzazione e velocità operativa
- Flessibilità e predisposizione al lavoro in team
- Affidabilità e attenzione al dettaglio
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