Cuisinier/traiteur (H/F)
La Boulangerie les Délices d'Ormesson reconnue pour son savoir-faire artisanal, souhaite développer son activité traiteur et événementielle et recherche un/une traiteur/cuisinier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre leur équipe et contribuer à la réussite de leurs réceptions, mariages, banquets, séminaires et autres événements. Missions : Préparer et cuisiner des plats pour des événements variés (mariages, banquets, séminaires, etc.). Concevoir des menus adaptés aux demandes des clients et aux contraintes logistiques. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à la logistique des événements (installation, service, désinstallation). Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de la boulangerie pour assurer une cohérence dans l'offre traiteur. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience significative dans le domaine de la restauration/traiteur. Expérience dans l'organisation d'événements serait un plus. Créativité, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les clients. Permis B souhaité pour les déplacements éventuels. Conditions de travail : Contrat : CDI à temps plein (39h/semaine). Horaires : Travail en journée avec possibilité de travail en soirée et week-end selon les événements. Rémunération : Selon expérience et convention collective applicable.
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