Cuisinier / Second de cuisine de collectivité (H/F)

Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous:

• Participez à la préparation de repas repas de qualité, équilibrés et adaptés aux besoins des résidents.

• Contribuez à l'élaboration des menus et apportez vos idées culinaires.

• Veillez à la gestion des stocks et à la bonne conservation des produits.

• Assurez la préparation, le dressage et l'envoi des prestations.

• Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Participez à la vie de l'équipe restauration et de l'établissement.

• Assurez la continuité du service en l'absence du Chef de cuisine. Horaires: 8h-19h30 ou 8h-14h ou 12h-19h30; 1 WE travaillé/2 (7h-19h30) Parce que nous savons que l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est essentiel

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