Cuisinier restauration scolaire H/F

RESPONSABILITÉS

Au sein d'un établissement public, et toute en autonomie, sur le secteur de PLOUHA aux alentours, vos principales missions consistent à : • Elaboration des menu • Commandes et gestion des coûts des matières • Pointage et communication du nombre de repas journaliers • Mise en place des couverts • Réalisation des repas • Mise en température et maintien en température • Installation des enfants à table • Distribution et service des repas • Entretien des matériels et des locaux (protocole de nettoyage et désinfection) • Assurer le respect des projets d'accueils individualisés • Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles sanitaires Horaires et jours de travail : • du lundi mardi jeudi vendredi 7h- 16h Temps de travail hebdomadaire : 35 h Avantages sociaux : • Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) • CNAS au bout de 6 mois de mission • IFSE (prime mensuelle) selon profil PROFIL RECHERCHÉ : Certifications : Maîtrise des règles HACCP CAP CUISINE OBLIGATOIRE Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe

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