Cuisinier
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les normes en vigueur. Vous participerez à la création d’un environnement culinaire de qualité, où la satisfaction des clients est notre priorité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la conformité des produits aux normes HACCP et aux règles de sécurité alimentaire (Food safety)
- Gérer l’approvisionnement en ingrédients et veiller à leur stockage approprié
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux protocoles en vigueur
- Participer à l’organisation du poste de travail pour optimiser la production
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Respecter les consignes relatives à la fabrication, au conditionnement (Packaging) et à la traçabilité des produits
- Veiller à respecter les normes relatives à la sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation
Vous êtes titulaire d’une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement industriel ou artisanal. Vous maîtrisez les principes HACCP et avez une bonne connaissance des règles de Food safety. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un sens aigu de l’hygiène. La capacité à travailler en équipe tout en étant autonome est essentielle. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez contribuer à la qualité des produits que vous préparez.
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, consciencieux(se)s et soucieux(se)s du respect des normes sanitaires pour rejoindre notre établissement.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 001,78€ par mois
Avantages
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
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