Cuisinier pizzaiolo H/F
Bailleul
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection artisanale des pizzas, en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans la préparation culinaire, notamment dans la fabrication de pizzas, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des pizzas selon les recettes et techniques traditionnelles.
- Assurer la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire à la fabrication.
- Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des produits de qualité constante.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gérer la rotation des stocks et veiller à la fraîcheur des ingrédients utilisés.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène.
- Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant une expérience client optimale.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire ou \<LOCATION\>. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande rigueur et d’un esprit d’équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité élevée est essentielle. Une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire est également indispensable pour réussir dans ce poste. Nous attendons avec impatience votre candidature pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Rémunération : 1 200,00€ à 1 800,00€ par mois
Avantages
- Restaurant d'entreprise
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