Cuisinier patissier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pâtissier ou pâtissière passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie, doté(e) d’un savoir\-faire artisanal et d’une grande créativité. Sous la responsabilité de notre chef Cédric Barquant, en intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation d'une identitité culinaire forte en matière de dessert. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre expertise culinaire sera valorisée ainsi que la possibilité d'innover et de proposer des créations.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des desserts variés, de haute qualité


• Réaliser la confection de pâtisseries, viennoiseries et desserts variés


• Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Participer à la mise en place des produits en vitrine ou en salle


• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine conformément aux normes en vigueur


• Contrôler la qualité des produits finis avant leur service ou leur vente


• Respecter les délais pour garantir une livraison efficace des plats et desserts


• Coopérer avec l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité

Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine et pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire. Vous avez une excellente connaissance de produits de saison et d'une démarche éco\-responsable. Votre sens du détail, votre créativité et votre capacité à travailler sous pression sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et d’un réel enthousiasme pour le travail en équipe. La maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine artisanale, que vous souhaitez mettre votre savoir\-faire au service d’une structure dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rémunération : 1 752,92€ à 2 300,00€ par mois

Avantages 

• Horaires flexibles


• Participation


• Réductions tarifaires


• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel

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