Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et la pâtisserie tunisiennes, autonome et rigoureuse. Vos missions :

• Maîtrise des recettes traditionnelles orientales (salé et sucré) ;

• Sens de l'organisation et rapidité d'exécution ; Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Esprit d'équipe et motivation ; Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Compétences requises

• Préparation des plats traditionnels tunisiens

• Réalisation de pâtisseries orientales/tunisiennes

• Techniques culinaires et pâtissières

• Gestion des stocks et des approvisionnements

• Application des normes HACCP

• Entretien du poste de travail Les profils autodidactes avec expérience confirmée sont acceptés La maîtrise des techniques de snacking et de préparation de pizzas serait un atout fortement apprécié. Avantages possibles : repas, primes, évolution du poste des plats à la recette tunisienne

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