Cuisinier H/F

Souquo est une cantine végétarienne situé à Bordeaux, quartier Sainte Croix. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs bios et locaux. Notre objectif : proposer une cuisine créative et gourmande tout en réduisant notre impact environnemental. Nous sommes ouverts tous les jours. Une carte la semaine, une carte le week\-end. Le tout change tous les mois en fonction de la saisonnalité et des inspirations.

Nous recherchons un.e cuisinier.e passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre l'équipe en septembre 2026 !

Profil recherché :

• Tu as une expérience similaire solide en cuisine (2 ans minimum)


• Tu cuisines végétarien, végétalien, sans gluten et/ou tu es sensible à cette cuisine


• Tu es créatif.ve et aime tester de nouvelles recettes


• Tu as le sens des priorités et tu sais faire preuve de proactivité et d’autonomie


• Tu es à l'aise avec le contact client

• 35h


• CDI


• Pas de coupure


• Heures supplémentaires rémunérées


• 2000 € brut / mois


• Prise de poste le 2 septembre


• Avantages CE


• Mutuelle entreprise prise en charge à 100%


• Horaires de travail : Mercredi : 8h\-16h / Jeudi\-Vendredi : 18h30\-23h / Samedi\-Dimanche : 10h\-17h


• Un week\-end par trimestre possible

• Élaboration des préparations culinaires quotidiennes (incluant pâtisseries)


• Dressage et envoi des plats en autonomie pendant le service


• Participation à l'élaboration des menus


• Passage des commandes fournisseurs


• Travaux de plonge, nettoyage et entretien


• Respect des règles d'hygiène (certificat HACCP demandé)

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages 

• Comité d’entreprise (CE)


• Repas fourni

• cuisine: 2 ans (Requis)

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