Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier (ière), professionnel(le)
efficace, et créatif pour rejoindre notre équipe !

Contrat C.D.I \- Temps complet . Salaire motivant !

Compétences / qualités :

Maîtrise des coûts matières,
Créatif. Soucis de présentation des plats. Soigneux.

Maîtrise du P.M.S, traçabilité des produits assisté par système digital intuitif

Missions / Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail


• Concevoir et réaliser des plats selon les recettes et les standards établis


• Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats


• Respecter strictement les règles d’hygiène, la sécurité des denrées


• gestion des stocks, passage des commandes


• Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des produits alimentaires


• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service


• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace


• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou menus en fonction des besoins

Avantages 

• Intéressement


• Participation


• Repas fourni

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