via Indeed · 14 septembre 2026 ·il y a 5 jours

Cuisinier H/F

SAS CEZANNE HAVANA BRASSERIE LE CÉZANNE
Aix-en-Provence Temps plein
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Le Cézanne, brasserie au centre d'Aix\-en\-Provence, recherche un cuisinier ou une cuisinière pour compléter sa brigade. Service midi et soir, carte de brasserie traditionnelle.

Missions

  • Mise en place et préparation des postes avant le service

  • Réalisation des plats de la carte dans le respect des fiches techniques

  • Envoi en autonomie sur votre partie pendant le service

  • Réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks sur votre poste

  • Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel

Profil recherché
  • Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou expérience équivalente

  • Première expérience réussie en brasserie ou en restauration traditionnelle

  • Maîtrise des cuissons et des bases de la cuisine française

  • Connaissance des normes HACCP

  • Capacité à travailler sous pression, esprit d'équipe et rigueur

Rémunération : 1 795,21€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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Questions fréquentes

Combien d'offres Hôtellerie sont disponibles à Aix-en-Provence ?
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