Cuisinier H/F
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un restaurant traditionnel d'environ 60 couverts situé à l'aérodrome de Cholet. Nous ne disposons pas de carte fixe. Cuisine exclusivement maison, avec des produits frais et de saison. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Horaires : du mardi midi au samedi midi, de 9h00 à 16h00\. Et vendredi et samedi soir de 18h45 à 23h. 39 heures par semaine
Les points forts :
\-Heures supplémentaires payées et majorées
\-2 jours de repos consécutifs dimanche, lundi
\-Vêtements professionnelles lavées par nos soins
\-Vacances : 1 semaine en avril pendant les vacances scolaires, les 3 premières semaines d'août, 1 semaine pendant les vacances scolaires de décembre
\-Fermer à Noël et Jour de l'an
Responsabilités
- Élaborer des préparations culinaires variées en fonction des menus
- Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaboration des menus avec le chef de cuisine
- Participer à l'entretien et au nettoyage des espaces de travail et des équipements
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une attitude positive
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 020,24€ à 2 274,16€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
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