Cuisinier (H/F)
Le Restaurant " Comme Un Dimanche", est un lieu unique, au pied du petit Luberon, fort d'un caractère reposant et d'une cuisine qui incite au voyage, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour participer à notre 3ème saison estivale! *Description du poste: Le cuisinier seconde le chef de cuisine, et en l'occurrence de l'établissement. Il porte donc la responsabilité de la présentation et du goût du plat terminé. Cuisine inventive, brunch le dimanche et évènements privés. Tu as l'âme d'un couteau suisse et veux participer à l'esprit de famille du restaurant. Cette opportunité est faite pour toi ! *Tes Responsabilités: - Préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - Gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Elaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - Dressage des assiettes pour envoi des plats en salle ; - Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - Répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; *Détails du Poste: - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre - Rémunération : 2100 € net/mois + pourboires - Poste en coupure: service du midi et du soir - 2 jours de repos /semaine - Poste non logé *Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise *Tes Atouts: Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t'accompagner dans une nouvelle aventure!
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