Cuisinier (H/F)
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un restaurant situé à Molsheim, un(e) Cuisinier (H/F) Vos missions au quotidien : Assurer la préparation des matières premières et la mise en place de votre poste de travail. Réaliser les cuissons et le dressage des plats (entrées, plats chauds, desserts) en respectant les fiches techniques et l'identité culinaire du restaurant. Participer à l'envoi des plats pendant le service en garantissant la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'au nettoyage de la cuisine en fin de service. Collaborer avec le Chef de cuisine pour la gestion des stocks, la réception des marchandises et l'élaboration des suggestions. Vos horaires : Service en coupure et en continu selon planning : 2 jours de service en continu (pas de coupure au milieu de la journée !). 2 jours et demi à 3 jours de repos par semaine. Votre rémunération : Salaire brut mensuel selon profil et expérience (Grille de la CCN des Hôtels, Cafés, Restaurants). Vos avantages : Un planning attractif offrant beaucoup de temps libre Mutuelle d'entreprise Repas fournis (avantage en nature nourriture) Évolution possible au sein d'une équipe Ce poste est-il fait pour vous ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e), rigoureux(se) et capable de garder votre calme et votre concentration pendant le coup de feu ? Vous aimez le travail d'équipe, l'effervescence du service en restauration et l'exigence des assiettes bien dressées ? Vous savez maîtriser les techniques de coupe, de cuisson, et appliquer rigoureusement les normes HACCP ? (Une formation en cuisine de type CAP/BEP ou une expérience réussie sur un poste similaire est un vrai plus !) Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV ! Une question ? N'hésitez pas à contacter notre équipe Smart Emploi !
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