Cuisinier (h/f)

RESPONSABILITÉS

En tant que cuisinier (h/f),vous serez en charge de l'ensemble de la préparation des plats du jour, proposés à notre clientèle le midi. Une cuisine simple, généreuse, à base de produits frais, dans un esprit « fait maison » accessible et savoureux. Vos principales missions : • Élaborer quotidiennement des plats du jour et/ou des suggestions selon la saison et les arrivages • Gérer les cuissons, préparations et assemblages dans le respect des recettes maison • Anticiper les besoins en matière première et assurer lapprovisionnement • Veiller au respect des normes HACCP, dhygiène et de sécurité alimentaire • Organiser la cuisine pour maintenir un espace propre, fonctionnel et efficace • Participer à la réflexion sur les menus hebdomadaires PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un cuisinier (h/f) : • Passionné par la cuisine traditionnelle, avec le goût du travail bien fait • Autonome, rigoureuse et fiable, capable de gérer seule la production • Appréciant le contact humain et lambiance dun commerce de proximité • Dynamique, matinale (démarrage à 5h) • Une première expérience en cuisine est souhaitée (restauration, traiteur, collectivité, snacking) 🎓 Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire le savoir-faire et la motivation feront la différence ! 🎁 Ce que nous offrons : • Un poste stable dans une entreprise familiale et bienveillante • Des horaires fixes du matin : 5h 13h, du lundi au vendredi • Pas de service du soir, ni travail les week-ends ! • Liberté de proposer vos idées de recettes ou damélioration • Environnement de travail convivial, avec une clientèle fidèle et agréable • Rémunération 2000 euro/net

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