Cuisinier (H/F)
Vertical'Art, ce n'est pas qu'une salle d'escalade, c'est un véritable lieu de vie. Notre restaurant-bar propose une cuisine 100% maison, créative et gourmande, dans un cadre convivial où se croisent grimpeurs et clients locaux. Vos missions seront : - Confection des plats chauds et froids en toute autonomie et des desserts - Gestion des inventaires - Création des plats du jour ainsi que des différentes cartes saisonnières - Nettoyage des cuisines à chaque fin de service Intégré à une brigade composée de 3 cuisiniers et d'une Cheffe, vous participez activement à la vie du restaurant. Ici, la polyvalence est la règle et la qualité est notre priorité. Un poste tournant : Vous intervenez sur tous les postes de la cuisine (entrées, chaud, desserts). Cette rotation vous permet de maîtriser l'intégralité de la carte et de dynamiser vos journées. Le "100% Maison" : Nous cuisinons des produits frais et de saison. Vous participez à la préparation, à la cuisson et au dressage avec rigueur et passion. Créativité : Vous êtes force de proposition ! Nous attendons votre regard sur les nouvelles recettes et vos idées pour faire évoluer notre carte. Votre profil : - Formation et expérience : titulaire d'un CAP Cuisine et justifiez d'une expérience professionnelle de 2 ans en restauration. - HACCP obligatoire - Savoir-faire : vous maîtrisez les techniques de base et êtes capable de gérer le coup de feu. - Savoir-être : Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes doté d'un bon relationnel et partagez nos valeurs de convivialité. Pourquoi nous rejoindre ? S'épanouir dans un cadre unique : Travailler chez Vertical'Art, c'est rejoindre une enseigne atypique, dynamique, où l'ambiance de travail est aussi importante que la qualité de l'assiette. Immersion professionnelle : Comme nous souhaitons que vous soyez parfaitement à l'aise dans vos futures fonctions, nous proposons une période d'immersion professionnelle avant l'embauche. Cela vous permettra de rencontrer l'équipe et de découvrir nos méthodes de travail "en conditions réelles".
Cette annonce provient de France Travail. Voir l'annonce originale ↗