Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans un environnement stimulant. Vous participerez activement à offrir une expérience bistronomique / Bouillon exceptionnelle à nos clients en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme et votre savoir\-faire seront essentiels pour contribuer au succès de notre établissement.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité.


• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en veillant à leur fraîcheur et à leur manipulation sécurisée.


• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.


• Participer à la mise en place des stations de cuisine avant le service.


• Servir les plats avec professionnalisme tout en garantissant la satisfaction du client.


• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide durant les heures d’ouverture.


• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire, y compris le stockage, la manipulation et le nettoyage.

• Expérience préalable en cuisine ou dans le secteur de la restauration, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires.


• Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.


• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.


• Bonne résistance physique, capable de rester debout pendant de longues périodes.


• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre continuellement.


• Connaissance des standards de service et capacité à servir avec courtoisie.


• Avoir de la pédagogie pour former Le/Les apprentis

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages 

• Horaires flexibles


• Programme de formation


• Repas fourni

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