Cuisinier H/F

À propos du poste

Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans un environnement stimulant.

Vos responsabilités

SERVICE \& EXÉCUTION

• Assurer l'exécution irréprochable du service : rapidité, régularité, qualité à chaque envoi


• Garantir que les préparations sont réalisées dans les règles de l'art et dans les délais


• Maintenir la fluidité du poste, même en conditions de rush

• Veiller au respect strict des normes HACCP : température, traçabilité, séparation des produits


• Assurer la propreté et la bonne tenue de la cuisine en permanence


• Participer à la gestion des stocks cuisine, au suivi des DLC et à la réduction des pertes


• Contribuer aux commandes et aux inventaires en lien avec le responsable

• Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte aux côtés de la direction


• Proposer des suggestions de plats, de formules ou d'améliorations — votre avis compte


• S'inscrire dans une dynamique d'établissement en développement, où la cuisine est un levier de différenciation

• Formation en cuisine ou première expérience en cuisine


• Rigoureux(se) sur l'hygiène, organisé(e) sur votre poste, rapide à l'exécution


• Vous savez travailler en équipe et communiquer en cuisine — le silence radio en service, ce n'est pas une option


• Vous avez des idées et vous n'avez pas peur de les soumettre


• Vous êtes disponible rapidement — le poste est à pourvoir dès cette semaine

Lieu du poste : En présentiel

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