Cuisinier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d’un bon sens de l’organisation et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires.


• Cuire, assembler et présenter les plats selon les normes établies.


• Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation.


• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.


• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service.


• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier.


• Gérer efficacement le temps pour assurer un service fluide et ponctuel.

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou sur un poste de cuisinier ou cuisinière.


• Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.


• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans \<LOCATION\>.


• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.


• Esprit d’équipe, rigueur et sens du détail.


• Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables liés au rythme de la restauration ou du service. Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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