Cuisinier H/F
LE FAUBOURG ENGHIEN
Enghien-Les-Bains
Temps plein
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Le Faubourg d’Enghien, restaurant familial proposant une cuisine traditionnelle française, recherche un cuisinier confirmé H/F afin de renforcer son équipe.
À propos du poste
Poste sur 5 jours par semaine, avec :
- 2 jours en coupure : 9h00 \- 15h00 / 18h00 \- 23h00
- 3 jours en continu : 18h00 \- 23h30
- 2 jours de repos consécutif par semaine
Type d’emploi : CDI – Temps plein
Salaire : À définir selon profil et expérience
Lieu du poste : Enghien\-les\-Bains
Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la bonne organisation de la cuisine et assurerez la préparation des plats dans le respect de nos standards de qualité.
Vous serez notamment chargé(e) de :
- Préparer et réaliser les plats selon la carte du restaurant
- Gérer votre poste en autonomie
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer l’envoi des plats pendant le service
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des assiettes
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au rangement et au nettoyage de votre espace de travail
- Expérience significative en cuisine de restaurant traditionnelle
- Maîtrise des techniques de cuisine
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats.
- Bonne organisation, autonomie et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 580,84€ par mois
Avantages
- Intéressement
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
- 95880 Enghien\-les\-Bains: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
- connaissance des cuisson ?
- Cuisine française: 3 ans (Requis)
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