Cuisinier H/F
Company Overview
La Chaume de Balveurche est un hôtel\-restaurant niché à 1100 m d'altitude, entre Gérardmer et la Bresse. Nous accueillons nos clients dans un univers cosy et authentique, offrant une cuisine traditionnelle de qualité.
Summary
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe à La Chaume de Balveurche. Ce rôle est essentiel pour offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable dans notre établissement situé à \<LOCATION\>.
Responsibilities
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de qualité
- Assurer la présentation des plats avant le service
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées créatives
- Former les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires.
- Expérience en cuisine professionnelle
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de préparation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellente compréhension des normes de sécurité alimentaire
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Flexibilité pour travailler en horaires variés.
- Une formation en arts culinaires est un atout.
Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion pour la cuisine au service d'une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
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