Cuisinier H/F
Hotel chanteplage
Saint-Cyr-sur-Mer
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire de qualité pour nos clients, dans un environnement dynamique et stimulant.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires
- Cuisiner selon les standards de qualité, en maîtrisant différentes méthodes de cuisson
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Veiller au respect strict des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes en matière de food safety
- Participer à l'organisation de la cuisine, notamment au rangement et à l'entretien du matériel et des surfaces de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et êtes sensibilisé(e) aux normes de food safety. Votre sens du détail, votre capacité à travailler sous pression et votre esprit d'équipe seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste. La passion pour la cuisine et le souci constant de satisfaire les client(e)s sont au cœur de votre démarche professionnelle.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 000,00€ par mois
Avantages
- Aide au logement
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