CUISINIER H/F
À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe de la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du maintien des normes de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et capable de travailler sous pression, ce poste est fait pour vous. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire sera valorisé et où vous pourrez contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards établis Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation du poste de travail et la gestion des stocks Superviser et encadrer l'équipe en cuisine, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler la qualité des produits finis avant leur service Gérer le service en cuisine, coordonner les différentes étapes pour assurer une livraison efficace des plats Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes en vigueur Participer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire selon les tendances et les attentes clients Profil recherché Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, la gestion d'une équipe et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel, votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'un réel enthousiasme pour transmettre votre passion culinaire. Expérience en production, conditionnement ou logistique (un atout) Bonne dextérité et sens du détail Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises Rigueur, ponctualité, autonomie
Cette annonce provient de francetravail. Voir l'annonce originale ↗