Cuisinier (H/F)
Aquila RH Tourcoing, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Roncq 2 cuisiniers (semi industriels) H/F. Vos missions: Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez à la préparation des produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de qualité. Vos principales missions seront : - Réaliser les préparations froides (découpe des légumes, pesée des ingrédients, préparation des sauces, féculents...). - Assurer la cuisson des ingrédients selon les fiches recettes et contrôler la qualité des préparations. - Veiller au refroidissement, à l'étiquetage et à la traçabilité des produits. - Réaliser les mélanges et assemblages en respectant les procédures. - Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux. - Participer ponctuellement à d'autres tâches : plonge, barquettage, réception de marchandises, inventaire. Horaires : 6h - 13h30 Votre profil: Formation en cuisine (CAP / BEP / Brevet ou équivalent) appréciée Première expérience en cuisine souhaitée Capacité à suivre des process et des recettes Personne rigoureuse, organisée et polyvalente Esprit d'équipe et bon sens indispensable
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