Cuisinier (H/F)
Aquila RH Saint-Brieuc-Lamballe, agence de recrutement locale, accompagne les entreprises des Côtes d'Armor dans leur recherche de talents. Notre mission : Connecter les compétences d'aujourd'hui aux opportunités de demain ! Brasserie conviviale située à Saint-Cast-le-Guildo, vous accueillerez une clientèle locale et touristique dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Dans le cadre de la saison estivale, je recherche un Cuisinier H/F pour renforcer l'équipe au sein du restaurant. ? Conditions- Horaires en continu (travail sans coupure sauf le samedi) - Travail en semaine + week-end - Poste non logé - Rémunération selon expérience ?Notre processus de recrutement : 1-Vous serez reçu en entretien, sur rendez-vous, par notre consultant(e) en recrutement à Lamballe: Nous validerons avec vous les compétences nécessaires au poste 2-Nous présenterons votre candidature à notre client 3-Notre client vous recevra pour vous présenter l'entreprise et la mission 4-Notre client valide votre candidature ? Nous vous contacterons et nous vous accompagnerons dans le processus de recrutement et votre intégration dans l'entreprise. Vos missions: Au sein de la cuisine, vous serez en charge de : - Préparer et réaliser les plats de la carte - Assurer les cuissons et le dressage - Participer à la mise en place avant les services - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer l'organisation de votre poste de travail - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine Votre profil: - Rigueur, organisation et autonomie - Capacité à travailler en équipe - Bonne gestion du stress en période de forte affluence - Formation en cuisine ou expérience significative en brasserie / restauration traditionnelle - Maîtrise des techniques culinaires de base
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