CUISINIER H/F

Description de l'offre

La résidence Les Palmiers, cherche un cuisnier (H/F) en CDD. Sous la responsibilité du chef cuisinier vous devrez : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Élaborer les menus en fonction des régimes spécifiques des résidents (mixés/haché/sans sel) - Respecter les normes de qualité et de présentation des plats - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Expérience dans le secteur des EHPAD souhaité. Titulaire d'un BAC ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la cuisine. Organisation du travail : Roulement sur deux semaines. 1 week end sur 2 travaillé. Rémunération : Majoration des dimanches et jours fériés Reprise ancienneté : 1% par année Repas en avantage nature Profil recherché : Profil idéal : - Rigueur - Organisation - Adaptabilité - Autonomie Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de cuisine - Connaissance des produits alimentaires - Sens de l'organisation - Bonne gestion du temps - Respect des régimes spécifiques des résidents (mixés/haché/sans sel) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

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