Cuisinier (H/F) EAT SUSHI Les-Clayes-Sous-Bois (78)

Situé dans le centre commercial one nation paris, , EAT SUSHI, chaîne de restaurant japonais , recherche :

• 1 CUISINIER H/F qualifié(e)

En qualité de cuisinier confirmé, vous aurez à charge les responsabilités suivantes :

\- Collaboration lors de l'élaboration de nouvelle recettes

\- Appliquer les fiches techniques des recettes qui composent la carte

\- Connaissance et application des normes HACCP

\- Assurer le bon déroulement du service et de la qualité des plats

Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
\- Méthodique, discipliné
\- Bon gestionnaire
\- Bonne connaissance des normes d'hygiène
\- Doté d'une très bonne condition physique

Principaux diplômes et niveaux de formation :
\- Le diplôme de base est le CAP, toutefois une formation supérieure de type BAC PRO / BTS prépare mieux au métier de Second puis Chef de cuisine, notamment en raison des compétences nécessaires en gestion. Plusieurs années d'expérience comme commis, cuisinier seront nécessaires.
Vos diplômes professionnels sont un plus ;
\- Bac : Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie
\- CAP : CAP cuisine

Son salaire :
Fourchette : à négocier selon compétences

Repos consécutifs

Horaires en service continu sur le service du midi (sans coupure)

Fermé en soirée

Restaurant ouvert 7j/7

Merci de vous présenter sur place

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien


• RTT

Programmation :

• Travail en journée

Types de primes et de gratifications :

• Heures supplémentaires majorées


• Pourboires


• Primes

Lieu du poste : En présentiel

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• RTT

Lieu du poste : En présentiel

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