Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire ITALIENNE. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant un service alimentaire de qualité exceptionnelle. Vous participerez activement à la création d’une expérience gastronomique mémorable pour nos clients, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité stimulante de mettre en valeur votre savoir\-faire culinaire dans un environnement convivial et exigeant.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes et les standards établis


• Assurer la gestion efficace des ingrédients, du stockage et de la manipulation alimentaire conformément aux règles de sécurité alimentaire


• Participer à l’organisation et à la mise en place du service en cuisine


• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité


• Surveiller la cuisson, ajuster les températures et assurer la qualité constante des plats servis


• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et rapide aux clients


• Respecter toutes les procédures relatives à la manipulation des aliments et à la sécurité alimentaire

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires ITALIENNE


• Maîtrise des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments (Food safety)


• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails


• Bonne endurance physique pour supporter les longues périodes debout ou en mouvement constant


• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre continuellement


• Connaissance des techniques de service pour assurer une expérience client optimale (Serving)


• Permis ou certifications liés à la manipulation alimentaire ou à la restauration sont un plus

Rejoignez\-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre talent culinaire sera valorisé. Nous offrons un environnement stimulant où chaque jour est une nouvelle occasion d’émerveiller nos clients avec votre créativité et votre expertise.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 092,19€ par mois

Avantages 

• Horaires flexibles


• Repas fourni


• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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