Cuisinier (H/F)
Votre mission :
Le Centre Psychothérapique de l'Ain recherche un(e) Cuisinier(ière) à temps plein en CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 1er juillet minimum.
PRINCIPALE ACTIVITE :
Sous la responsable du Chef Cuisine, vous devrez confectionner des plats à l'aide de fiches techniques et appliquer les règles de fabrication alimentaire.
HORAIRES :
06H00 \- 13h00 du lundi au vendredi avec un week\-end sur 6 travaillé en moyenne
RÉMUNÉRATION :
Salaire selon la Convention Collective Nationale 51 \- Coefficient 339 soit environ 2 210EUR brut \+ reprise d'ancienneté
Avantages sociaux
Forfait mensuel de mobilité durable, accès gratuit à une salle de sport, Votre profil :
- Maîtrise HACCP, liaison froide, cuisine collective, régimes et textures
- 2 à 3 ans d'expérience en restauration (collective de préférence)
- Diplôme : BEP/CAP Cuisine
Le Centre Psychothérapique de l'Ain, appelé aussi CPA, est un acteur majeur de gestion de la Santé Mentale dans le département de l'Ain. Crée en 1971, il est géré par l'association ORSAC.
Présent dans tout le département, c'est grâce à ses 1150 salariés que le CPA accueille tous les ans 15000 patients dont 3000 enfants et adolescents au sein de ses différentes structures (unités d'hospitalisation, Hôpitaux de Jour, Centres Médico\-Psychologiques, Centre d'Accueil Thérapeutique à Temps Partiel...).
Le CPA gère également un Institut de Formation en Soins Infirmiers, d'un Centre de Soins d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie et d'une Maison d'Accueil Spécialisée.
Face à l'évolution de la psychiatrie, le CPA s'inscrit dans un projet ambitieux de restructuration de son offre de soins avec pour objectif de garantir une harmonisation des parcours de soins ainsi qu'une plus grande spécialisation des prises en charge.
Intégrer le CPA c'est intégrer un établissement dynamique, porteur d'innovation.
Notre démarche RSO, portée par nos valeurs d'humanisme, de solidarité et d'engagement, s'incarne chaque jour dans nos pratiques, pour nos patients, nos équipes et notre environnement.
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