Cuisinier — H/F
Dans un souci de confort du patient et du personnel, vous confectionnez les productions chaudes et froides (700 repas par jour), en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de délais au sein d'une équipe composée de 6 cuisiniers et de 9 aides de cuisine.
Expérimenté.e dans le domaine de la restauration collective et titulaire d'un BEP ou Bac Pro restauration, vous maitrisez la réglementation HACCP.
Vous savez prioriser, êtes rigoureux/se et méthodique et vous savez travailler en équipe.
Horaires : 6h30 \* 15h01 \- travail 1 week end sur 2
Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat à durée déterminée dès que possible.
Titulaire d'un BEP/CAP métier de l'hôtellerie\-restauration, vous justifiez d'une expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes à l'écoute, respectueux/se, dynamique et vous êtes doté.e d'un esprit d'équipe. Vous connaissez les normes HACCP et vous êtes capable de suivre les modes opératoires et procédures.
Infos complémentaires
En rejoignant le Centre Oscar Lambret, vous choisissez de rejoindre une structure avec une forte expertise reconnue et d'apporter votre contribution à la lutte contre le cancer. Vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable, d'une organisation du temps de travail permettant de concilier vie professionnelle et vie personnelle.
Vous bénéficierez dans le cadre de votre prise de poste d'un parcours d'intégration adapté et personnalisé et d'un accès à des formations.
De nombreux autres avantages vous seront attribués ou proposés : congés liés à la parentalité, prévoyance, complémentaire santé, plan d'épargne entreprise, plan d'épargne retraite, compte épargne temps, aide au logement , intéressement...
Notre politique sociale met en avant la qualité de vie au travail et l'égalité professionnelle, notre dialogue social innove sur des dispositifs : CESU, forfait mobilité durable, conciergerie, aménagement fin de carrière etc...
Si vous bénéficiez d'une reconnaissance de Travailleur Handicapé nous sommes à l'écoute de vos besoins éventuels d'aménagement.
Centre Oscar Lambret
Le Centre Oscar Lambret, Centre de Lutte contre le Cancer situé à Lille, est un Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif (ESPIC) qui joue un rôle majeur dans la prise en charge des cancers de la Région Hauts de France. Le Centre emploie plus de 1 000 salariés dont environ 150 praticiens, biologistes et chercheurs et accueille plus de 22 000 patients par an.
http://www.centreoscarlambret.fr/
Lille
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier
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