Cuisinier H/F
Brasserie les madets
Plan-de-Cuques
Temps plein
Est-ce que cette offre vous correspond ?
Importez votre CV et voyez lesquelles vous correspondent vraiment.
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la gastronomie, un sens aigu du détail et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Cuisiner selon les techniques appropriées tout en garantissant la présentation soignée des plats
- Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier la fraîcheur des produits et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de Food safety et Food handling
- Participer à l’organisation de la cuisine et au nettoyage des équipements et espaces de travail
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace aux client(e)s
- Adapter les préparations en fonction des régimes spécifiques ou des demandes particulières
Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de Food preparation et Cooking, ainsi que le Food service. La connaissance des normes de Food safety est indispensable. Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande organisation et d’une capacité à travailler sous pression. Votre créativité culinaire, votre esprit d’équipe et votre rigueur seront autant d’atouts pour réussir dans ce poste. Nous attendons également des candidat(e)s qu’il(s)/elle(s) soient motivé(e)s par le développement professionnel dans le secteur culinaire.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 951,84€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗