Cuisinier H/F
Bono Pizzeria
Pierrelaye
Temps partiel
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À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier spécialité italienne H/F à temps partiel (service du midi) du Lundi au Vendredi, dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en suivant les règles de manipulation alimentaire et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence
- Contrôler la qualité des plats avant leur service, en veillant à leur présentation et leur saveur
- Participer à la réception, au stockage et à la rotation des denrées alimentaires
- Respecter toutes les procédures de sécurité pour garantir un environnement de travail sûr
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine, avec une connaissance solide des techniques culinaires
- Maîtrise des principes de sécurité alimentaire et d’hygiène dans la manipulation des aliments
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Bonnes compétences en organisation et gestion du temps pour gérer plusieurs tâches simultanément
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant
- Connaissance des normes HACCP ou autres certifications liées à la sécurité alimentaire est un plus
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et les soirées
Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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