Cuisinier H/F
AUBERGE DE LA FORET
Brumath
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir\-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques de cuisson appropriées
- Gérer la mise en place et l’organisation de la cuisine avant le service
- Cuire et présenter les plats en veillant à leur qualité esthétique et gustative
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment lors de la manipulation des aliments
- Surveiller l’état des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir la propreté et le rangement de la cuisine tout au long du service
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience confirmée dans un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne connaissance des normes food safety. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un esprit d’équipe. Une expérience préalable dans \<LOCATION\> serait appréciée. Votre créativité, votre sens du détail et votre capacité à travailler sous pression seront des atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 953,68€ par mois
Avantages
- Restaurant d'entreprise
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