Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation du snacking pour notre enseigne regroupant de la pâtisserie, du chocolat, du pain et du snack.

Vous participerez activement à offrir à nos clients un repas du midi en assurant la qualité, la fraîcheur et la sécurité des aliments. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un cadre convivial en direct avec Nicolas Haelewyn, le créateur de l'entreprise.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards de qualité.


• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.


• Contrôler la fraîcheur des produits, effectuer le stockage approprié et gérer les stocks alimentaires.


• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.


• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence.


• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.

• Expérience préalable en cuisine ou dans le secteur de la restauration.


• Maîtrise des principes de préparation alimentaire, cuisson et service en restaurant ou établissement similaire.


• Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation d’aliments.


• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.

Lieu du poste : En présentiel

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