via francetravail · 29 mai 2026 ·il y a 8 jours

Cuisinier expert, maîtrisant la cuisine turque et syrienne (H/F)

SULTAN KEBAB

Lyon Temps plein

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Nous recherchons, pour notre restaurant oriental, ouvert 7j/7, ouvert du 11H à 23h, 2 cuisiniers(ères) expérimenté(es) . vos missions consisteront à : -préparations quotidienne de plats turcs et syriens dans le respect strict des recettes authentiques -maîtrise complète et opérationnelles des préparations suivantes : lahmacun ( pâte fine, fermentation maîtrisée, cuisson rapide sans dessèchement),kebab artisanal (assaisonnement, façonnage, cuisson homogène) , grillades traditionnelles, mezze .... -accueil clientèles Travail entre le lundi et le dimanche avec soit le samedi de repos soit le dimanche repos .

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