cuisinier et pizzaiolo

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation des plats, notamment des pizzas, en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes en vigueur


• Élaborer des pizzas en respectant les techniques traditionnelles et innovantes


• Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service


• Participer à la mise en place des postes de travail avant le service


• Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis


• Respecter les normes de food safety pour garantir la sécurité des consommateurs

• Expérience significative en food preparation, cooking, food handling et food safety, idéalement dans un environnement similaire \<LOCATION\>


• Maîtrise des techniques culinaires, notamment en préparation de pizzas et cuisine traditionnelle ou moderne


• Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien


• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante


• Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes de forte affluence


• Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre continuellement

Rémunération : 1 752,92€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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