via francetravail · 2 juin 2026 ·il y a 4 jours

Cuisinier(ère) (H/F)

Restaurant Place des Vosges

Gerardmer Temps plein

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Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour notre restaurant / salon de thé /épicerie fine situé en centre ville de Gerardmer (40 à 60 couverts avec terrasse l'été). En coordination avec le ou la chef(fe), vous aurez en charge : les commandes et la réception des marchandises, le développement et la réalisation des entrées et des plats de la carte (cuisine type bistronomique, 100% fait maison à base de produits frais, dressage assiette), et des pâtisseries faites maison, l'entretien du matériel et des locaux, la plonge... Vous serez polyvalent(e) sur le poste froid et/ou chaud. Parfaite connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Poste à pourvoir de suite. Restaurant ouvert midi et soir 5 jours /sem du mercredi au samedi avec 2 jours 1/2 de fermeture hebdomadaire (dimanche soir hors saison, lundi et mardi toute la journée) et coupé l'après-midi de 14h à 18h

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